中規模店にちょうどいい、業務用ミドルサイズ(8L)の圧力鍋です♪全面三層構造で、軽く、熱伝導に優れています。

サイズ外寸:約W360×D258×H241mm、内寸:約直径230×185mm、底の厚み:2.3mm
個装サイズ:30×30×25cm
重量約2.9kg
個装重量:3600g
素材・材質【本体】
内面:ステンレス鋼(クローム18%、ニッケル8%)
中央:アルミニウム
外面:ステンレス鋼(クローム18%)
【他】
フタ:ステンレス鋼(クローム18%、ニッケル8%)
取っ手:フェノール樹脂
蒸しす:18-8ステンレス鋼
おもり:外部/66ナイロン、内部/ステンレス鋼
仕様作動圧:普通圧98kPa(2気圧)
対応熱源:ガス火、IH(電磁調理器)200V
水の容量:(最高水位線)約5.3L、(豆類線)約2.6L
最大炊飯量:約1升
大豆最大煮量:約5.5カップ(約800g)
食洗機:使用不可
全面三層構造

付属品蒸しす
掃除ピン
取扱説明書
保証書(保証期間:5年)
製造国マレーシア

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